ניהול מבצעים והנחות בקופה – בלי לשחוק רווח

סוגי המבצעים שהקופה צריכה לדעת

• הנחת אחוז או סכום על פריט/קטגוריה
• 1+1, 2+1, השני בחצי מחיר
• מחיר חבילה (סנדוויץ׳+שתייה)
• מחיר מועדון לחברים
• קופונים חד-פעמיים

כללי הזהב

1. תזמון אוטומטי — מבצע עם תאריך התחלה וסיום, לא "להוריד ידנית ביום ראשון".
2. בלי כפל מבצעים — אלא אם החלטתם במודע. ודאו שהקופה יודעת לחסום.
3. מדידה — דוח מכירות מבצע מול תקופה רגילה. מבצע שלא מזיז כמות — רק שחק רווח.

טעויות נפוצות

מבצע שמוגדר רק בשילוט ולא בקופה (ויכוחים בקופה), הנחות ידניות פתוחות לכל קופאי (פרצת רווח), ומבצעי עומק קבועים שמרגילים לקוחות לא לקנות במחיר מלא.

טיפ

הגבילו הנחה ידנית בהרשאה ובתקרה — ותקבלו שליטה מיידית על אחת מדליפות הרווח הגדולות בקמעונאות.